味道鲜美

将十几种食材搭配秘制酱汁焖于一锅,色香味俱全又不失食材原有的味道与特色,绵嫩鲜香,回味隽永,给味觉一种自然的享受,给身体一种均衡的营养。

全新风尚

焖锅是一种古老的民间传统技法,过锅瘾三汁焖锅源自于传统,不拘泥于传统,与时俱进,采用新技术、改良新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式、带来新潮流、新味道。

健康养生

焖制过程中不加一滴水,完全是用蔬菜中的水分焖制肉类海鲜类等食材,保证营养不流失,焖制出的食物绵嫩鲜香,汁浓味厚。

低碳环保

焖制过程完全实现餐桌上现场操作,打破了传统中餐固有的以厨师为主导的模式,无厨师、无油烟、无污染, 符合现代低碳环保理念。

高效快捷

采用高科技的钛合金专用锅和现代化高效炉具,一锅美味佳肴只需十三分钟,满足了现代人追求方便快捷、高效率的要求。

严格标准

食材源头的严格把控,标准化中央厨房的精细加工,选、切、配、焖的统一流程,从服务标准到操作规范,全面保证品质如一,为顾客带来全新的味觉体验和健康营养的新潮美食。


  • 西芹

    功效:有调经、消炎、降压、镇静、健胃和利尿等作用,

    富含多种维生素、蛋白质、脂肪及矿物质。

    大枣

    功效:具有“维生素丸”之称,常食用可以增强肌力、消除疲劳,

    有较强的抑癌、抗过敏性作用。

    洋葱

    功效:通阳、解毒,对各种病菌有极强的抑制作用,

    富含多种维生素A、B1、B2、C,每天加食一定量

    的洋葱可以防止人体的骨质疏松。

  • 大蒜

    功效:主归五脏,可散痛肿毒疮、消除毒气

    抗癌解毒功效,尤其对女士美容有较好的作用。

    红薯

    功效:常食红薯可预防心血管系统的脂肪沉淀,

    保持动脉血管的弹性,保持关键的润滑作用,

    含大量蛋白质、脂肪及淀粉酶,丰富的维生素A、维生素C。

  • 圣女果

    功效:可促进人体的生长发育,

    特别可促进小儿的生长发育,

    增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

    番茄红素可保护人体不受香烟

    和汽车废气中致癌毒素的侵害,

    并可提高人体的防嗮功能。

    枸杞

    功效:中医认为,它能滋补肝肾、益精明目、养血、增强人体的免疫力。最实用的就是

    抗疲劳和降低血压、保肝、降血糖、软化血管、对脂肪肝、糖尿病患者有一定疗效。

    枸杞还能治疗慢性肾衰竭,常吃枸杞可以美容、美白的作用。

    青椒、红椒

    功效:具有开胃、健脾、促进血液循环等作用。

    胡萝卜

    功效:主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、

    B族维生素、Vc最为丰富,有健脾化滞,润燥明目、

    降压强心、抗炎、抗过敏等功效。






过锅瘾三汁焖锅底油


过锅瘾三汁焖锅底油采用30余种香料,以牛油、植物色拉油为主要成分,按照严格的火候把控,经长达12小时精炼而成,是对食品调味的极致追求。调味底油保障焖锅的烹调和焖制,将食材与食材之间的配比标准化,将传统中餐的滋补理论与现代饮食相结合。对底油原料的苛刻追求是焖制味道的有力保障,可为消费者提供健康、美味的新潮食品。